在台邦人の方のブログをよく読むのですが、
食べ物系のネタが多いです。
日本だと何食べても美味しいのですが
海外だとハズレを引くとホントにハズレなんでね…
日本の美食基準の高さにびっくりします。
そして、海外在住だと食べる楽しみを趣味にしないと…
という部分も理解できる・笑
で、最近「飲茶」を見てて、食べたいなぁと。
香港系の「糖○」は私はあまり口に合わなくて
台湾ブランドの「吉星」がやっぱり美味しいかな？と。
味覚がどんどん台湾化してるのでしょうがないのですが。
台湾は本場じゃないからか、飲茶専門というより
広東料理のお店で提供というスタイルが多い気がする。
ホテルで午後食べ放題フェアやってたり、北京ダックとあわせてたり。
西門に専門レストランがあるらしいので今度行ってみたいです。
小籠包じゃなくて、飲茶～。
とか考えてたら香港行く夢まで見てしまった私・苦笑
そんなに食いたいか…。
しかも身重で飛行機にかなりビビりながら乗って、全然落ち着かない。
着陸態勢で恐怖のピークで目が覚めるっていう何とも情けない話。
ていうか、香港たどりついてないじゃん！
いいよ、香港より台湾の味が美味しいもん。（強がり）
台湾国内で大人しくしています。涙
それにしても、なんという食い意地・・・
食べ物系のネタが多いです。
日本だと何食べても美味しいのですが
海外だとハズレを引くとホントにハズレなんでね…
日本の美食基準の高さにびっくりします。
そして、海外在住だと食べる楽しみを趣味にしないと…
という部分も理解できる・笑
で、最近「飲茶」を見てて、食べたいなぁと。
香港系の「糖○」は私はあまり口に合わなくて
台湾ブランドの「吉星」がやっぱり美味しいかな？と。
味覚がどんどん台湾化してるのでしょうがないのですが。
台湾は本場じゃないからか、飲茶専門というより
広東料理のお店で提供というスタイルが多い気がする。
ホテルで午後食べ放題フェアやってたり、北京ダックとあわせてたり。
西門に専門レストランがあるらしいので今度行ってみたいです。
小籠包じゃなくて、飲茶～。
とか考えてたら香港行く夢まで見てしまった私・苦笑
そんなに食いたいか…。
しかも身重で飛行機にかなりビビりながら乗って、全然落ち着かない。
着陸態勢で恐怖のピークで目が覚めるっていう何とも情けない話。
ていうか、香港たどりついてないじゃん！
いいよ、香港より台湾の味が美味しいもん。（強がり）
台湾国内で大人しくしています。涙
それにしても、なんという食い意地・・・
４日→こどもの日
５日→清明節（お彼岸）
６日→日曜日
台湾の清明節は雨が降るというパターンですが、
今年は大雨にならず、
曇り＆パラパラでお墓参りもスムーズに行きそう。
気温も安定してて20度ちょっとで過ごしやすいし。
よかった。
連休といっても我が家は普段通りですが。
最近、サルサソースの瓶を買いました。
1つ58元…180円くらい？
ドリトスにつけて食べてます。
トマトの酸味や唐辛子のピリっと具合が美味です。
しかしデカイこの瓶を消費するにはスナック菓子だけじゃ無理かな？
トルティーヤ？メキシコ料理・・・ハードル高いな・苦笑
このソース、どうやって使うかが今の課題です。
大規模デモが展開された日曜日。
うちの義父や親戚も参加した模様。
今日明日中に収束するかな？と思ったけれど意外と長引くかも？
国会、官公庁街に用はないので行く事はないけど、
今後どうなるんだろう…。とちょっと不安です。
日中は20度後半ですが、夜ちょっと肌寒く感じる事もあるので
掛け布団、もう一段階薄いタイプにしようかどうか悩み中。
うん～体温調節が難しいです。
うちの義父や親戚も参加した模様。
今日明日中に収束するかな？と思ったけれど意外と長引くかも？
国会、官公庁街に用はないので行く事はないけど、
今後どうなるんだろう…。とちょっと不安です。
日中は20度後半ですが、夜ちょっと肌寒く感じる事もあるので
掛け布団、もう一段階薄いタイプにしようかどうか悩み中。
うん～体温調節が難しいです。
今週はお天気良くて、良すぎて…。
もう20度以下になりませんね。
春本番！？
本日最高30度だったそう…。
いや、初夏だから。
紫外線も危険マークが付くくらいだし、
空気汚染は相変わらずで、外はスモッグ真っ白で空気清浄機が大活躍。
月、火、水と冬服を綺麗に洗濯しました。
明日から少しずつ衣更えしていきたいと思います。
台湾の学生による抗議（国会占拠）は未だ継続中。
今月中…数日で何か動きが出るかな？
来週は清明節に突入するし、大統領による強制排除で条約締結
ってオチになりそうだけど。
まずは、太陽餅食べて応援しましょう♪
http://japan.cna.com.tw/news/asoc/201403250005.aspx
http://getnews.jp/archives/541856
（結果は占拠中の学生達に配られたそうです）
もう20度以下になりませんね。
春本番！？
本日最高30度だったそう…。
いや、初夏だから。
紫外線も危険マークが付くくらいだし、
空気汚染は相変わらずで、外はスモッグ真っ白で空気清浄機が大活躍。
月、火、水と冬服を綺麗に洗濯しました。
明日から少しずつ衣更えしていきたいと思います。
台湾の学生による抗議（国会占拠）は未だ継続中。
今月中…数日で何か動きが出るかな？
来週は清明節に突入するし、大統領による強制排除で条約締結
ってオチになりそうだけど。
まずは、太陽餅食べて応援しましょう♪
http://japan.cna.com.tw/news/asoc/201403250005.aspx
http://getnews.jp/archives/541856
（結果は占拠中の学生達に配られたそうです）
イケメンのイクメンを目指すらしい・笑
野菜中心+イモ類だそう。
ジャガイモ、カボチャで糖質確保だそう。（本人曰く）
台湾では、生野菜が不味い。
キャベツの千切りとか…生臭くて私は無理です。
生で食べれるのはトマト、きゅうり、レタスくらい。
レタスも日にち経つと加熱するし…。
でも、レストランのキャベツは美味いんだよな～。
なんでだろう？仕入れ業者が特殊？？
そんな訳でサラダはもっぱら加熱できる一品で。
カボチャ→ポテト→ポテト→カボチャ
と毎週サラダを作り置き。
最近、近所のカルフールに栗カボチャが売られてます。
日本と同じ、ホクホクの甘いカボチャ。
値段３倍するけど（普通のべちょべちょカボチャ39元、栗カボチャ99元）
買える範囲なので、こればっかり買ってます。
美味しいんだもん♪
次はご飯減らして、マカロニサラダにするかなー。
サラダにウインナー入れてたけど、やっぱりハムの方が美味しいかも。
普段はあまり政治的な内容は書かないけど。
メモ程度に。
台湾の国会大混乱、立法院（国会議事堂）を学生が占拠してます。
まずは簡単な動画から…友達のサイトからコピー
http://jp.tomonews.net/116386
何故、学生が中心なのか…。
我が家（主に老公）の見解では、大陸から自由に移民が簡単
というか、ほぼ自由化状態になる事で安い労働力が入ってくる。
台湾人の仕事がドンドン奪われるのではないかという懸念。
今でも出稼ぎ東南アジア系の人への風当たりは厳しい状態
。
就職氷河期の台湾では新卒の働き口が無い、
給与が年々下がっているのが現状です。
基本給与が26000元（90000円程度）
台湾の給与制度に住宅補助や交通費の支給はありません。
労災や保険、税など引かれるものはきっちり取られます。
キッチンなし…ビジネスホテルの１室程度の部屋の家賃が10000元。
物価上昇の台北で一人暮らしで働くのはワーキングプアーですよね。
ルームシェアなどで切り繋いでる人も多数ですが。
これ、台湾大や政治大という台湾トップクラスのリアル現状です。
そんな訳で、大学院への進学率も高いんですよね。
台湾は兵役もあるので、全て終わって社会に出るのが20代後半ですよ。
そこで結婚とか…貯蓄もないのに無理でしょう。
だから、晩婚、未婚で出生率が1未満という結果に。
話がそれてきましたが。
親中派の馬総統の台湾中国化政策の一環です。
この協定ほぼ、「台湾のっとり、一体化法」なので。
知り合いも参加してます。
台灣就是台灣,台湾は台湾。
メモ程度に。
台湾の国会大混乱、立法院（国会議事堂）を学生が占拠してます。
まずは簡単な動画から…友達のサイトからコピー
http://jp.tomonews.net/116386
何故、学生が中心なのか…。
我が家（主に老公）の見解では、大陸から自由に移民が簡単
というか、ほぼ自由化状態になる事で安い労働力が入ってくる。
台湾人の仕事がドンドン奪われるのではないかという懸念。
今でも出稼ぎ東南アジア系の人への風当たりは厳しい状態
。
就職氷河期の台湾では新卒の働き口が無い、
給与が年々下がっているのが現状です。
基本給与が26000元（90000円程度）
台湾の給与制度に住宅補助や交通費の支給はありません。
労災や保険、税など引かれるものはきっちり取られます。
キッチンなし…ビジネスホテルの１室程度の部屋の家賃が10000元。
物価上昇の台北で一人暮らしで働くのはワーキングプアーですよね。
ルームシェアなどで切り繋いでる人も多数ですが。
これ、台湾大や政治大という台湾トップクラスのリアル現状です。
そんな訳で、大学院への進学率も高いんですよね。
台湾は兵役もあるので、全て終わって社会に出るのが20代後半ですよ。
そこで結婚とか…貯蓄もないのに無理でしょう。
だから、晩婚、未婚で出生率が1未満という結果に。
話がそれてきましたが。
親中派の馬総統の台湾中国化政策の一環です。
この協定ほぼ、「台湾のっとり、一体化法」なので。
知り合いも参加してます。
台灣就是台灣,台湾は台湾。
てりやきソースのハンバーガーなんて何年ぶり？？
早速、味見に行きました。
しっかり日本のテリヤキソース♪
マヨネーズも日本のすっぱい＆濃いマヨネーズ
（注：台湾のマヨは味が薄くて甘い）
目玉焼きにレタスを挟んで懐かしの味。
人気が出ないと早めの打ち切りもありえるので、
どうか、来月末までは頑張って売って欲しい。
体調管理上、ファーストフードは月に２回までと
言い聞かせ控えているけどマック食べたいよ～。
巷にモス、マック、バーガーキングなどあふれ過ぎ＞＜
ちなみにポテトを注文する際は「去塩」＝塩抜き。
たいてい「数分お待ち頂けますか？」と聞かれるが
揚げたてのカラットポテトが食べれるし。
これで多少の罪悪感が拭えるし…
和食が多いです。
なので、老公の口に合わない物も多い。
納豆料理、うの花、ひじき、酢の物などダメでした。
肉じゃが、きんぴらは大好きなんですが。
そんな中意外な物が美味しいかったらしい。
「高野豆腐」
出汁が染みこんで美味しいそうです「軟軟豆腐＝柔らか豆腐」
といって美味しく食べてくれます。
出汁巻き玉子も大好物なので、似た系統だしなぁ。笑
高たんぱく、高栄養。私もお気に入りの一品です。
雨続きで寒かったり、
今週末はお天気でコート要らずで温かだったり。
微妙に調整しにくく、鼻風邪引いておりました。
鼻づまりがしんどい～！
マスクして、湿度を保ちしのいでおります。
日本から両親が様子を見に来てくれました。
観光ではないので、家で家事（主に掃除）を手伝ってもらい
布団などを春夏用にしたり、服整理したり。
久しぶりにすっきりな家になりました。
日本からも食料品＆日用品など沢山持って来てもらい
本当に助かりました。
日本の調味料が旨い～。
帰りは少々私がホームシックになりそうで。
日本帰りたい～と。
来年の春までは難しいかな？
今週末はお天気でコート要らずで温かだったり。
微妙に調整しにくく、鼻風邪引いておりました。
鼻づまりがしんどい～！
マスクして、湿度を保ちしのいでおります。
日本から両親が様子を見に来てくれました。
観光ではないので、家で家事（主に掃除）を手伝ってもらい
布団などを春夏用にしたり、服整理したり。
久しぶりにすっきりな家になりました。
日本からも食料品＆日用品など沢山持って来てもらい
本当に助かりました。
日本の調味料が旨い～。
帰りは少々私がホームシックになりそうで。
日本帰りたい～と。
来年の春までは難しいかな？
春はどこ？
なんでブログを付けといて、今週は暑いです。
25度以上…本日29まで上がりました。
台湾は228記念日と週末で３連休。
絶好の行楽日和です。
いや春になって、初夏。笑
桜も散ってしまいます。
今週もいろんな人に会って、美味しいもの食べて。
バタバタとあっという間に時間が過ぎました。
２月が逃げて、明日から３月。
早いなぁ～。
なんでブログを付けといて、今週は暑いです。
25度以上…本日29まで上がりました。
台湾は228記念日と週末で３連休。
絶好の行楽日和です。
いや春になって、初夏。笑
桜も散ってしまいます。
今週もいろんな人に会って、美味しいもの食べて。
バタバタとあっという間に時間が過ぎました。
２月が逃げて、明日から３月。
早いなぁ～。
春・・・はいずこへ？
2014年2月20日 日常もう暖かくなってもいいはずなのに。
日本も大寒波で、台湾も冷え込んでるのか？
月曜はポカポカ24度の陽気でしたが、
火曜に雨が再びで冷えが戻ってきました。
底冷えして、靴下２枚にレッグウォーマーに湯たんぽです。
晴れても風か冷たく12～3度？
例年なら花シーズンで人であふれてる私の居住エリアですが、
そんな話題がありません。
来週にはお花見＆行楽気候になるのかな？？？
なのに、うちの愛犬コーギーはすでに換毛期で春夏支度しております。
例年通り、旧正月過ぎると抜けが一気に増えますね。
動物ってすごいな…分かるのかな？
毎日クイックルワイパーをかけますが追いつかない＞＜
ブラッシングの回数も増やさなきゃ…。
これから２ヶ月はこの調子ですね。
日本も大寒波で、台湾も冷え込んでるのか？
月曜はポカポカ24度の陽気でしたが、
火曜に雨が再びで冷えが戻ってきました。
底冷えして、靴下２枚にレッグウォーマーに湯たんぽです。
晴れても風か冷たく12～3度？
例年なら花シーズンで人であふれてる私の居住エリアですが、
そんな話題がありません。
来週にはお花見＆行楽気候になるのかな？？？
なのに、うちの愛犬コーギーはすでに換毛期で春夏支度しております。
例年通り、旧正月過ぎると抜けが一気に増えますね。
動物ってすごいな…分かるのかな？
毎日クイックルワイパーをかけますが追いつかない＞＜
ブラッシングの回数も増やさなきゃ…。
これから２ヶ月はこの調子ですね。
http://www.j-cast.com/2014/02/19197195.html?p=all
あ～、残念。
この砂糖が好きだったのに…。
台湾では飲むヨーグルトが主流なので、
ブルガリアヨーグルトを恋しく思ったこと数え切れません。
しかし、ここ半年だと思いますが、一気にヨーグルトが増えました。
きっと法律が改正されたのだと思います。
輸入ヨーグルト（フルーツ味）カップ入りが沢山並んでます。
プレーン味は桶サイズで売ってますね。
１つ500ｇ～800グラムくらいで280～400元（1000～1500円くらい？）
値段…やっぱり輸入なので高いです。
ここ2,3年で健康志向が高まっているので、無糖、微糖受けるようです。
私が台湾に来た頃は全てが甘かった…お茶に豆乳にジュースに。
家でヨーグルト食べるのは私だけなので桶サイズは必要なく、
台湾製品のカップ売りを買いました。
今日、初めて発見。プレーン無糖（原味無加糖）
一般的カップヨーグルトの２倍の量ありますが、
１つ27元（100円未満）でお手ごろです。
私は使いませんが、蜂蜜が付属についてました。
１回目は朝、イチゴジャム入れて。
２回目はお昼にリンゴと混ぜて。
美味しく頂きました。
吉野家に頼った私・笑
いろいろびっくりでした。
牛丼の概念を覆す、台湾吉野家。
牛丼onヤキソバ。ご飯におかずが麺ですか！とつっこんだ私。
味噌鍋…２人セットにすると牛丼小２つ（茶碗サイズぐらい）
と飲み物、香の物が付いてお徳らしい。
朝食も中華圏らしく割包。
マントウに牛丼の具を挟んだものなど。
台湾では牛肉を食べない方（宗教上）が多々いらっしゃるので、
チキン丼（甘酢チキン丼？）や何故か夜限定の親子丼も存在します。
食べたことないけど…。
ソフトクリームやコーヒーも出したり。
これぞファーストフード店ですなぁ・笑
日本帰国時には吉野家行かないし、マクドナルドなどバーガーも
数年くらい日本のは食べたことないけど、きっと衝撃を受けるにちがいない。
近頃、食べ物ネタの多い私のブログ・爆笑
コーギーのオムライス♪
2014年2月15日 日常 コメント (2)
http://news.nicovideo.jp/watch/nw951573
リラックマやキティなどオムライスアートをネットで
見てきましたが、型があって、アレンジして作成してるので
ある程度、作り方は想像できるのですが、
コーギーですか！
顔をどうやって作ったのか、気になる。
動画配信して欲しい。
そして、可愛くて食べれないと思う、いや食べるけど。
日本人主婦はすごいなー。
キャラ弁に始まり、キャラランチ？器用でセンス豊かな人が多いですね。
ホント、羨ましい。
夜まで起きてようと、余裕があった今夜は
ネットライブでフィギア観戦してました、
私も眠気を必死でこらえ夜中まで起きていた組です・笑
台湾オリンピック放送してないからねー。
チャン選手のミス２回って、日本中の「こけろ」怨念が通じたのか？
とか、不謹慎にも思ってしまいましたが・汗
私もゴメンなさい。
日本人選手以外がこけるとちょっとガッツポーズで。
高橋選手にメダル、取って欲しかったのでちょっと残念ですが。
男性フィギアって華やかさが足りないなぁ。と常日頃は思ってたのですが、
魅せるというのでは、女子にも負けない表現力のある方ばかりでちょっとびっくり。
（あっ、すみません…にわかファンなので）
表彰台の３人が全員アジア系のお顔にもびっくりで。
羽生君は日本人、チャン選手は陳さんという華僑系移民でしょ？たぶん。
カザフスタンも中央アジアだし。
採点、演技項目でヨーロッパ勢を差し置いてのメダルは
なんかちょっと嬉しいです。
昼過ぎ起床。
一日が短いです（当たり前…）
ネットライブでフィギア観戦してました、
私も眠気を必死でこらえ夜中まで起きていた組です・笑
台湾オリンピック放送してないからねー。
チャン選手のミス２回って、日本中の「こけろ」怨念が通じたのか？
とか、不謹慎にも思ってしまいましたが・汗
私もゴメンなさい。
日本人選手以外がこけるとちょっとガッツポーズで。
高橋選手にメダル、取って欲しかったのでちょっと残念ですが。
男性フィギアって華やかさが足りないなぁ。と常日頃は思ってたのですが、
魅せるというのでは、女子にも負けない表現力のある方ばかりでちょっとびっくり。
（あっ、すみません…にわかファンなので）
表彰台の３人が全員アジア系のお顔にもびっくりで。
羽生君は日本人、チャン選手は陳さんという華僑系移民でしょ？たぶん。
カザフスタンも中央アジアだし。
採点、演技項目でヨーロッパ勢を差し置いてのメダルは
なんかちょっと嬉しいです。
昼過ぎ起床。
一日が短いです（当たり前…）
２月もそろそろ折り返し
2014年2月13日 日常今週、ずっと雨続きで底冷えして寒いです。
ぜんざい炊いて、明日はバレンタインなので
白玉をハートの形にして遊んでます。
バレンタイン当日は、台湾旧正月最後の行事、
元宵節なので、湯圓を食べたいと思います。
この雨模様でランタンは上がるのかしら？
これで本格的、一年のスタートですね♪
ぜんざい炊いて、明日はバレンタインなので
白玉をハートの形にして遊んでます。
バレンタイン当日は、台湾旧正月最後の行事、
元宵節なので、湯圓を食べたいと思います。
この雨模様でランタンは上がるのかしら？
これで本格的、一年のスタートですね♪
ほうじ茶ミルクティー
2014年2月9日 日常 コメント (2)
飲むとウーロン茶ミルクティに近い香ばしい、
濃厚なお茶の香りがします。（濃い目に煮出すので）
どこかの雑誌か、ネットコラムで見て真似して以来
この香りと独特の組み合わせにハマってしまいました。
お茶大国台湾も似た様な傾向で、
ミルクティーと言っても、茶葉を選ぶ。
それも、紅茶、ウーロン茶、ジャスミン、緑茶、麦茶などなど。
香港からの紅茶+コーヒー+ミルクっていう不思議な飲み物もありますね。
これ、美味しい。
日本茶のほうじ茶も全くアリなのですが、
最初はやっぱり抵抗ありましたね。
日本茶+ミルクですから…
（この時、抹茶ミルクは思い出してない・笑）
この原則で行くと玄米茶+ミルクは美味しいのか。
ちょっと挑戦したくなります。
昨年の夏日本紹介番組で見て、衝撃的だった
「ほうじ茶プリン+ホイップクリーム」
も、美味しい違いない（また食べたことない）
と確信しております。
誰か台北で「日本茶カフェ」みたいなの作ってくれないかな。
お茶の世界は広いです。
オリンピックから程遠い南国の島ですから。
日本に寒波到来と同じく、台湾も寒さが下がってきました。
昨日から雨、今朝は大雨。
最低気温も１桁に。
１週間前との差が10数度…いつもの事ながら体に堪えます。
夜はお気に入りの入浴剤「薬泉」で温まりたいと思います。
温泉行きたい～♪会席料理食べたい～♪朝食ビュッフェいいな♪
美味しい日本食が食べたい～！とネットを見ながら悶々としております。
当分帰国予定はないので、台北市内の開拓に精を出しますか…。
マンション下のコンビニに牛乳＆お豆腐買いに行きたいな…
出かけるか、否か昼過ぎより悩む出不精主婦です。
朝から拜拜の爆竹、ラッパなど大騒ぎです。
私も過年前に頂いた依頼の処理を今日と明日で仕上げます。
今年のお正月休み1週間程度でした。
短い～！！
でも、月末は228記念日などの３連休もあるのですが。
過年中は暖かく、27度まで上がって初夏の日差しでしたが、
昨日、今日と小雨降る肌寒い日に逆戻り。
明日以降また気温は上がるらしいのですが…
三寒四温。春＆初夏に向けてどんどん進んでますね。
私も過年前に頂いた依頼の処理を今日と明日で仕上げます。
今年のお正月休み1週間程度でした。
短い～！！
でも、月末は228記念日などの３連休もあるのですが。
過年中は暖かく、27度まで上がって初夏の日差しでしたが、
昨日、今日と小雨降る肌寒い日に逆戻り。
明日以降また気温は上がるらしいのですが…
三寒四温。春＆初夏に向けてどんどん進んでますね。
