ぴりっと爽やか

2010年1月25日 日常
日本から持ってきたパスタソースの中の一品。

「柚子こしょう」

ピリと辛味もありますが全体的に爽やかです。

二食分なので一つは豚肉のソースに。
全体が油っぽいので、豚肉はまずお湯で茹でてソースをフライパンで温め
茹でた豚さんを入れて絡めました。

美味。

夜は日本へ電話。
実家と、弟と従姉。
従姉と話すのは半年振りぐらいかな?いつもメールばかりだったので。

1時間近く話し込んでしまい。。。

でも、楽しかった。心も体もす~っとした感じ。


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